|
|
Zeesterren Met Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
12 plakjes bladerdeeg, 100 gram gehakt, 1/2 theelepel mexicaanse kruiden, 4 eetlepels melk, 2 eetlepels sesamzaadjes
Voorbereiding:
Oven voor verwarmen tot 200 graden celsius. Plakjes bladerdeeg ontdooien (niet op elkaar laten liggen!).
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met de kruiden en vorm er 6 gelijke balletjes van.
Knip uit een kartonnen papier de vorm van een zeester en snijd de deegplakjes in deze vorm.
Op het midden van 6 van de sterren een gehaktballetje leggen. De randjes met een kwastje wat nat maken en afdekken met de rest van het bladerdeeg. Druk de randjes goed dicht.
Bestrijk het deeg met de melk, strooi het sesamzaad erover, druk dit zachtjes iets aan.
In het midden van de oven de zeesterretjes in 20 tot 25 minuten goudgeel en knapperig bakken.
Laat afkoelen.
|
|
|